ルテイン（Lutein）

ルテイン（ルティン）は、野菜･果物に含まれている カロテノイドの一種で、体内では合成できない ために食事を通して摂取しなければならない必須栄養成分です。
ルテイン（ルティン）は目に多く存在する抗酸化栄養素で、紫外線によって目の中に発生する活性酸素を中和します。特に網膜の黄斑部に多く存在し網膜を光の酸化から守る働きをします。 活性酸素は老化を進める原因となります。目の老化は、水晶体が白くにごる白内障や網膜に障害が生じる加齢性黄斑変性症などがあります。 加齢性黄斑変性症は、視力が低下したり、視野がぼやけたりゆがんで見える病気で、アメリカでは失明の原因の１位を占めています。 目の活性酸素を除去できるのは、「目のカロチノイド」と呼ばれるルテインとゼアキサンチンです。
ブルーベリーは視力低下の予防、目の疲労回復に効果がありますが、一方、ルテインは目の老化予防に適しています。 目の健康のために、ルテイン（ルティン）を摂取する方は、特にビタミンAを一緒に摂ると効果的です。

ルテインは体内でゼアキサンチンの立体異性体であるメソゼアキサンチンに変換されます。メソゼアキサンチンは、黄斑部でゼアキサンチンと同じように働くと考えられています。

そのほか、腸内環境を活発にし、腸を洗浄し綺麗にして宿便も出ますので便秘にも効果が出ます。 また、ルテインは婦人病（子宮内にはルテインが含まれています）にも効果があります。 ルテインが増えると生理痛や子宮筋腫、子宮内膜症が減り子宮内を健康に保ててくれます。乳がん進行リスクも半分に。
、乳房、結腸、肺、皮膚、子宮頚部、卵巣に存在するルテインが、それらの部位のがんに対して予防効果をもつ可能性がある。（Cooperら）

◆　ルテイン（ルティン）の効果があると思われるもの

白内障　／　目疲れ

◆　ルテイン（ルティン）が含まれる食品例

緑色の葉野菜／キャベツ／ほうれん草など

◆　参考

・kenko.it-lab.com

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