Subject : オクタコサノール
カテゴリー : 話題のことば >
オクタコサノール
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オクタコサノールは小麦胚芽やりんごやぶどうなどの果物の皮に含まれている
成分で、
アルコール類の一種です。
オクタコシルアルコールとも呼ばれ、飽和アルコールです。
もともとは何千kmもの距離を飛び続ける渡り鳥は何からエネルギーを得ているか、といった研究から発見され、渡り鳥のスタミナ源として注目を集めた成分
です。
酸素利用の効率を高めてグリコーゲンを効率的に使い、エネルギーを
多くつくりだす働きがあります。
臨床実験によりスポーツの時における持久力・耐久力が向上、
運動した後の筋肉痛の防止、コレステロールの減少、疲労回復に
役立つことが確認されています。
また、オクタコサノール(オクタコシルアルコール)には
コレステロールの減少や抗腫瘍作用なども期待されています。
その他、反射・機敏性の向上、ストレスの影響に対する抵抗性の向上
、性ホルモンの刺激、筋肉けいれんの低減、心筋を含む筋肉機能の良化
、収縮期血圧の低下、基礎代謝率の向上 などに有用であるといわれて
います。
- ◆ オクタコサノールが含まれる食品例
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リンゴの皮 ブドウの皮 アルファルファ 小麦胚芽
(小麦胚芽油)
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