水の原材料

「水」であるミネラル・ウォーターのラベルにも、「原材料」が表示されています。特定の水源から採水された地下水のうち、地下を移動中又は滞留中に、地層中の無機塩類が溶解したものをナチュラルミネラルウォーターといいますが､ 地下水以外の原水として、海洋深層水、蒸留水、水道水などたくさんの水の原材料があります。

種類	メモ
浅井戸水	浅井戸からポンプ等により取水した地下水
深井戸水	深井戸からポンプ等により取水した地下水
湧水	不圧（自由面）地下水、被圧地下水の区別によることなく、自噴している地下水
鉱水	ポンプ等により取水した地下水のうち溶存鉱物質等により特徴付けられる地下水
鉱泉水	自噴する地下水のうち水温が２５℃未満の地下水であり、かつ、溶存鉱物質等により特徴付けられる地下水
温泉水	自噴する地下水のうち水温が２５℃以上の地下水、又は、温泉法に規定される溶存鉱物質等により特徴付けられる地下水
伏流水	上下を不透水層にはさまれた透水層が河川と交わるとき透水層内に生じる流水

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