アポ蛋白（apolipoprotein）
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水に不溶性の脂質（エステル型コレステロール、中性脂肪など）は、
血液中を、アポ蛋白と結合して、
リポ蛋白（lipoprotein）になって、運搬される。
リポ蛋白の表層は、親水性のリン脂質、遊離コレステロール（遊離型コレステロール：少ない）、アポ蛋白（apolipoprotein）と呼ばれる蛋白質から構成される。疎水性のトリグリセリド（中性脂肪）とコレステロールエステル（エステル型コレステロール：多い）は、内部の核層に存在する。
アポ蛋白は、リポ蛋白を細胞内に取り込む際の、リガンド（受容体と結合する物質）になる。
アポ蛋白（アポリポ蛋白）は、水に不溶性の脂質（エステル型コレステロール、中性脂肪など）を、血液中を、リポ蛋白として運搬するのに、必要。
日常的に測定可能なアポ蛋白は、アポA-I、アポA-II、アポB、アポC-II、アポC-III、およびアポEの、６種類がある。
| 種類 |
産生臓器 |
存在するリポ蛋白 |
メモ |
| アポA-I |
小腸、肝 |
HDL←カイロミクロン |
LCATの活性化、HDL受容体との結合 |
| アポA-II |
肝 |
HDL |
LCATの活性阻害、HTGLの活性阻害 |
| アポB-100 |
肝 |
VLDL、IDL、LDL |
LDLのLDL受容体との結合 |
| アポB-48 |
小腸 |
カイロミクロン、
カイロミクロンレムナント |
カイロミクロン粒子の統合 |
| アポC-I |
肝（小腸） |
HDL⇔カイロミクロン、
VLDL、IDL |
LCAT、LPLの活性化 |
| アポC-II |
LPLの活性化 |
| アポC-III |
LPLやHTGLの活性阻害、
レムナント受容体との結合を阻害 |
| アポE |
肝、末梢組織 |
カイロミクロン、
カイロミクロンレムナント、
VLDL、LDL、HDL |
レムナント受容体との結合、VLDLや
IDLのLDL受容体との結合、VLDL受容体との
結合 |
マクロファージには、アポB-48と結合する受容体がある。
過栄養では、肝臓に、脂肪酸が中性脂肪などの脂質として蓄積して、脂肪肝になるが、低栄養でも、アポ蛋白の合成が低下すると、VLDLとして分泌されず、脂肪肝になる。
アポ蛋白は、肝臓や小腸などで産生される。
⇒
たんぱく質